La Méthode

« Perlage » est le nom donné à la méthode spéciale de gazéification de l'eau minérale, qui utilise du dioxyde de carbone d’origine naturelle. Les bulles sont petites et libérées lentement, comme dans des vins effervescents de la meilleure qualité. À la suite de ce processus, l'eau est d'une délicatesse exceptionnelle, même si sa teneur en CO2 est importante.