“Perlage” es el nombre de un método especial para saturar el agua mineral natural con dióxido de carbono de origen natural, gracias al cual las burbujas son pequeñas y se liberan lentamente - al igual que en los vinos espumosos de la clase más alta. El efecto de este proceso es la excepcional delicadeza del agua con un alto contenido simultáneo de CO2.
© PERLAGE